Kolagena hîdrolîzekirî celebek hilbera biyolojîkî ya xwezayî ye, ku di her cûre madeyên bioaktiv ên ji bo metabolîzma mirov hewce ne dewlemend e. Ew ji çermê heywanên nû tê safîkirin. Gelek taybetmendiyên wê hene. Weke wekî surfaktant, ragirtina avê, asêbûn, çêkirina fîlim, emulsiyon hwd.