Yekîtiya Ewropî û Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî destnîşan dikin: Hilberîna jelatin piştî 3 rojan şûştina asîdê, 35 rojên şilkirina ax, çareseriya gelatin piştî sterilîzekirinê li 138℃ ji bo 4 çirkeyan ji bo hilberên ewledar (ango bê BSE).Lêbelê, pargîdaniya me bi rastî pêvajoya hilberîna şûştina asîda hîdrochloric bi giraniya ji% 3.5-ê bi kêmî ve 7 rojan, şilkirina axê bi kêmî ve 45 rojan, û çareseriya tîrêjê ku li 140℃ 7 hûrdeman sterilîzekirî bikar tîne.