3,3 g Gelatin Pelê
3.3 g pelê gelatin, wekî gelatîna pelan jî tê zanîn, ku ji çerm an hestiyên heywanan tê derxistin.
Ew 18 celeb asîdên amînî û 90% kolajenê dihewîne.Pelên jelatin hêmanên hişk inû bi berfirehî di nanpêjandinê de tê bikar anîn, wek kûçikên mûz, jelek, pudding, jelên gûzê, hwd.Bi taybetî ew ji bo mûşê bijartina çêtirîn e.Jêl û mûşê ku bi jelatîna pelan tê çêkirin bêreng eû bê tam.Xwaringehên payebilind li şûna toza gelatînê pelên jelatînê bikar tînin.Bi gelemperî yek perçeji 5 g pelê jelatin dikare were bikar anîn da ku kasa 250-400 ml jelê nerm were çêkirin.
Li vir çar cureyên gelatîna pelan hene:
GIRÎNÎYA PELÊYA BLÛKÊ/GLÊR/BAG KG/QUTÎ/KARTONÊ
Zêr 220 2 500 1 20
Zîv 200 2,5 400 1 20
Sifir 180 3,3 300 1 20
Titanium 150 5 200 1 20
Gelken Ji bo pelên jelatînê, wek dirêjahî, mezinahî, çareseriya xwerû ya profesyonel peyda dikeû pakkirinê.Ji bo mîqdarek piçûk, me stokek amade heye ku di navbera 7-10 rojan de radestkirina bilez peyda bike.
Embarkirinî:Divê li depoyek paqij û zuwa bê zerar û roz were hilanîn, xwe ji tîrêjê tavê dûr bixin û hawîrdorê bi hewara xwe biparêzin.
