Gelatîn proteînek e ku ji kolajenê di çerm, hestî û tevna girêdanê ya heywanan de tê çêkirin.Ew bi sedsalan ji bo mebestên xwarinçêkirinê tê bikar anîn, tevn û vîskozîtî li cûrbecûr xwarinan, di nav de jelle, mûş, kêzik û fêkiyan zêde dike.Di van salên dawî de, pelê jelatin ...
Zêdetir bixwînin