JELATÎN PÊDIVIYA CÎHANÎ YA BO BERDEWAMÎYÊ TÊR DIKE
Di salên dawî de, civaka navneteweyî bêtir û bêtir bala xwe daye pêşkeftina domdar, û li seranserê cîhanê lihevkirinek çêbûye. Ji her demê bêtir di dîroka şaristaniya nûjen de, xerîdar bi hêviya avakirina cîhanek çêtir, bi awayekî çalak adetên xirab diguherînin. Ev hewldanek mirovan e ku çavkaniyên gerstêrkê bi awayekî domdar û berpirsiyar bikar bînin.
Mijara vê pêla nû ya xerckirina berpirsiyar şopînerbûn û şefafî ye, ev tê vê wateyê ku mirov êdî ji çavkaniyên xwarinê di devê xwe de bêxeber nînin, lê di şûna wê de ew dixwazin bizanin ew ji ku hatiye, çawa hatiye çêkirin û gelo ew li gorî pîvanên exlaqî yên her ku diçe girîngtir e ye.
Jelatînpir domdar e û bi tundî piştgirîya pîvanên refaha heywanan dike. Jelatîn cureyek madeya xav a pirfonksiyonel e ku xwedan taybetmendiyên domdariyê ye.
Tiştê herî girîng di derbarê jelatîn de ev e ku ew ji çavkaniyên xwezayî tê û bi awayekî kîmyewî nehatiye sentezkirin, ku ji gelek pêkhateyên xwarinê yên din ên li sûkê cuda ye.
Jelatîn proteînek ewle ye ku ji çerm û hestiyên heywanên ku ji hêla mirovan ve têne xwedîkirin tê dîtin û derxistin. Ji ber vê yekê, jelatîn ne tenê xurekek hêja ye, lê di heman demê de karanîna tevahî ya heywanan (ku ji bo goştê ji bo xwarina mirovan têne xwedîkirin) jî pêş dixe, ku ev yek dibe sedema aboriya xwarinê ya bê bermahiyê.
Wekî hilberînerek jelatîn a hêja, em Gelken Gelatin pêvajoyên xwe hene da ku şopandina tevahî misoger bikin. Em çavkaniya madeyên xav misoger dikin û pabend in ku hilberek ewle ji xerîdaran re peyda bikin. Di tevahiya pêvajoya hilberînê de, em gelek gavên kontrolê dişopînin da ku piştrast bikin ku jelatîn hemî pîvanên kalîte û ewlehiyê yên heyî bicîh tîne.
Sûdek din a ku pîşesaziya jelatînê dikare pêşkêş bike ev e ku berhemên alîgir ên ji pêvajoya hilberîna jelatînê dikarin wekî xwarin an gubreya çandiniyê, an jî wekî sotemenî werin bikar anîn, ku ev yek jî beşdarî beşdariya jelatînê di aboriya sifir-bermayiyan de dike.
Dema weşandinê: Tebax-04-2021
