Girîngiya kolajenê ji mêj ve ji me re tê zanîn, û welatê me ji demên kevnar ve kevneşopiyek tijekirina kolagenê heye.Fikra kevneşopî ev e ku xwarina tîrêjên berazan dikare bedewiyê zêde bike, ji ber ku kortika heywanan û tevna tendonê ji kolagenê dewlemend in.Lê çiqas dikare ji hêla laşê mirovan ve were xwar kirin û bikişîne?Ma ew bi rastî bandorek tenduristiyê heye?Werin em bi hev re lêkolîn bikin.
Ma vexwarina bêtir şekirê hestî dikare kolagenê zêde bike?
Collagendi xwarinê de proteînek makromolekulî heye ku giraniya wê ya molekulî di navbera 400,000-600,000 Dalton de ye, û giraniya molekulê ya kolajenê ku dikare ji hêla laşê mirov ve were vegirtin 2,000-5,000 Dalton e.Di nav şorba hestî de çiqas kolajen hebe jî, şorba tendûna goştê goştê bi tevahî kelandî jî, şorba masî û şorba berazan û hwd, di dawiyê de dikare ji hêla laş ve were kişandin.Di heman demê de, dema vexwarina bîhnxweşiya hestî ne neçar e ku meriv pir rûn bixwe.
Xwarina trotterên berazan bi girtina rasterast kolagenê re wekhev e?
Mîna vexwarina şorba hestî, li gorî vexwarina mirovên asayî, mîqdara kolajenê ya ku di nav xwarina berazan de ji hêla laşê mirov ve tê vehewandin û vegirtin, pir hindik e û têra pîvandina hewcedariya 5- nake. Ji bo laşê mirov her roj 10 gram lêzêdekirina kolajenê.ji.Xwarina zêde ya tirên berazan jî gelek rûn dixwe, ku ji bo tenduristiyê ne baş e.Organên mirov bixwe hewce ne ku bi xwe proteînên makromolekulê yên di xwarinên asayî de hilweşînin.Xwarina zêde ya xwarinên asayî yên bi proteîn bilind dê bargiraniyê li ser organên mirovan zêde bike.Li gorî asta parêza îroyîn, organên mirovan pir caran zêde têne barkirin.Ew dixebite.
Ji bo ku nakokiya di navbera parêz û lêzêdekirina kolagenê de were çareser kirin, rasterast kişandina proteînên ku di nav peptîdan de hatine hîdrolîz kirin dikare rêjeya vegirtinê ya laşê mirov pir zêde bike bêyî ku barê organên mirovan zêde bike.Ji ber vê yekê, tê gotin ku peptîdên kolajenê ewle û saxlem têne hilbijartin.Hilber riya herî tendurist e ku kolagenê zêde bike.
Ma hilberên lênihêrîna çermê yên kolagenê yên topkî dikarin têra xwe kolagenê ji çerm re dagîr bikin?
Kolagena ku li ser epîdermîsê tê sepandin dikare bi zêdekirina hîdrofîlîtiya serpêdermîsê çerm bi demkî nermbûna çerm zêde bike û qermîçokên kêmbûna avê kêm bike.Ji bo çareserkirina bingehîn a pirsgirêkê, pêdivî ye ku em zanibin ku sûcdarê rastîn ê pîrbûn û rihetbûna çerm windabûna kolagenê di dermisê de ye, û "tora biharê" ya hundurîn a ku çerm piştgirî dike elasticiya xwe winda dike û nikare li hember giraniyê li ber xwe bide.
Digel vê yekê, rola hilberên lênihêrîna çermê kolagenê yên herêmî tenê di çarçoweya çermê serîlêdanê de dimîne, ku ji peydakirina hewcedariya laş ji bo kolajenê dûr e.Bikaranîna derve û peptîdên kolajenê yên devkî dikarin rasterast ji hundur û der ve bigihîjin rûyê çerm, û maddeyên xurdemeniyê bigihînin hemî deverên laş ên ku hewcedariya wan bi kolajenê heye, û mirovan bi "bedewiya ji hundur ve" dibiriqîne.
Vexwarina 5-10 gramGelkenPeptîdên kolajenê her roj dikarin zû û rasterast ji hêla laş ve werin vegirtin, û:
☑ Bê fat
☑ kaloriya kêm
☑ Kolesterolê sifir
☑ Barê li ser rûvî û organên din zêde nake
Peptîdên Kolagenê, ji hêla klînîkî ve hatî îsbat kirin, dikare zû bigihîje rûyê çerm, dermis, hestî û movikan, û hem jî organên cihêreng ên laş, "bi zêdekirina kerpîçan" li tevnên laş ên ku hewceyê kolagenê ne.
Dema şandinê: Jun-15-2022
