Çîn Ji bo kargeh û dabînkerên marshmallow jelatîna xwarina goştê/berazê ya piçûk bi kulîlk ji 80-320-ê diguhere |Gelken

Ji bo marshmallow jelatîna xwarina goştê/goştê berazan bi kulîlk di navbera 80-320 de ye.

Gelatîna xwarina govî/goştê beraz a piçûk bi kulîlk ji 80-320 ji bo marshmallow

Gelek kes bikar tîningelatin ji bo marshmallow.Demagelatin ji bo marshmallowMateryalên wê yên xav çerm, hestî, tendon, tendon û pîvaza dewarên teze, beraz, pez û masiyên ku ji aliyê serjêxane, kargehên goşt, konserve, bazarên sebzeyan û hwd yên ku ji kontrola karantînayê derbas bûne tên peydakirin.Hilbera jelatin spî an zerek sivik, felq an tozek zelal û biriqandî ye.Materyaleke bê reng, bê tam, ne-hilweşîn, zelal û ne krîstal e.

E-nameyê ji me re bişînin

Detail Product

Tags Product

Di Marshmallow de, îstîqrara kef û kefiyê bi giranî ji bo jelatînê tê bikar anîn, li dû wê jî stûrbûn û gelkirin.Hilbijartina taybetmendiyên cihêreng ên jelatînê, an berhevkirina jelatin bi starşa guhertî û madeyên xav ên din re, em dikarin hilberên domdar ên bi dendibûn û tevnên cihêreng amade bikin.

Formîl

70 gr şekirê granûlkirî yê spî, 70 ml av,
10 g toza gelatin, 70 ml ava sar,
Nişşa ceh 30g, toza şekir 10g

gavên operasyonê

1. Ji bo standby malzemeyên pêwîst bipîvin.
2. 10 g toza gelatînê ji bo standbyê bi 70 ml ava kelandî ya sar re tê helandin.
3. Nişka mîhrê têxin tenûrê û 3-5 deqeyan li ser germê hûr bikin.
4. Tir bikin, sar bikin û bi toza şekirê tevlihev bikin, nîvê hildin û li ser konteynerê bixin da ku negire.
5. 70 gr şekirê granûlkirî yê spî têxin qazanê, 70 ml avê lê zêde bikin.
6. Germê kêm bikin heta ku ava şekir bihele û bibişkive.Ger termometre hebe, wê bi qasî 100 ℃ bipîve.Pêşî germê vemirînin.
7. Çareseriya jelatînê ya ku di ava sar de hatiye helandin birijînin, dîsa bidin kelandin û agir vemirînin.
8. Germahiya sivik (40-55 ℃) sar bibe.
9. Çend dilop ava lîmonê davêjin û bi leza zêde bi hêkê lêdana elektrîkê lêdixin heta ku qalind û sipî bibin.
10. Tevliheviyê di nav konteynerê de birijînin û ji bo ku zû bişewitînin bi kar tînin.Ger germahiya odeyê nizm be û çalakî hêdî be, marshmallow hêsan e ku were zexmkirin, ku ji şikilandinê re ne alîkar e.
11. Li ser marşmallow qatek nîşteh û şekirê toz bişon û 3-4 saetan bihêle.Kêrekê bikar bînin da ku bi nermî çemberek li dora konteynerê xêz bikin, bişkojê bixin, bi nermî li ser kavilkirinê bixin, û perçeyên piçûk jê bikin.

Pîvana Testê: GB6783-2013	Marshmallow
Tiştên Fîzîkî û Kîmyayî
1. Hêza Jelly (6,67%)	220-260 kulîlk
2. Vîskozîtî (6,67% 60℃)	25-35mps
3 Mesh	8-60 mesh
4. Nerm	≤12%≤12%≤12%
5. Ashes (650℃)	≤2.0%≤2.0%≤2.0%
6. Zelalbûn (5%, 40°C) mm	≥500mm
7. PH (1%) 35℃	5.0-6.5
8. SO₂	≤30ppm
9. H₂O₂	Nebaş
10. Veguhastina 450nm	≥70%
11. Veguhastina 620nm	≥90%
12. Arsenîk	≤0.0001%
13. Krom	≤2ppm
14. Metalên Giran	≤30ppm
Birêvebirin	≤1.5ppm
16. Madeya ku di avê de nayê çareserkirin	≤0.1%
17 .Hejmara Bakteriyan	≤10 cfu/g
18. Escherichia coli	Neyînî/25g
19. Salmonella	Neyînî/25g