Jelatîn Koşer
Jelatîneya Koşer dema ku dihele, rengekî zer ê taybet nîşan dide. Ev taybetmendî dikare bi dermankirina germê di dema makînekirinê de were sererast kirin. Teknolojiya nûjen kariye jelatîneya krîstal hilberîne. Jelatîneya Koşer bi berfirehbûna bilind zelal e. Ev jelatîneya koşer bi gelemperî di hilberên ku naxwazin ji hêla reng ve werin destwerdan de tê bikar anîn.
Hilberîna Jelatîna Gelken Kosher dê bi tundî were kontrol kirin da ku madeyên xav û dabînkerên wan bi baldarî werin hilbijartin. Hemû madeyên xav ên ku di hilberîna jelatînê de têne bikar anîn dê bi tundî werin ceribandin da ku kalîteya çêtirîn, ewlehî û şopandina wan were misoger kirin.
Ji ber ku xwezayî ye, jelatînaya me ya koşer li piraniya welatan wekî xwarinek tê hesibandin ne wekî lêzêdekirinek. Bo nimûne, li Ewropayê, jelatîn koda E tune.
Wekî din, ji bo jelatînê ne transgen, ne alerjî û ne jî etîketa kolesterolê heye.
Jelatîn di germahiya laş de dihele, ku tama wê xweş dide wê, û ji bo şîrîniyên wekî marshmallow, marshmallow, marshmallow û gelek berhemên şîr, goşt û şîraniyan vebijarkek îdeal dike.
Çavkaniya xwezayî, bê alerjî, bi tevahî ji bo karanîna mirovan guncaw e, ji ber vê yekê ew di warê derman de jî alîkar û biyomateryalek bêkêmasî ye.
Bi berevajîkirina germî, ev tê vê wateyê ku germkirin dikare veguhere şilekê, sarbûn dikare bibe jel, û ew ê dîsa û dîsa neyê hilweşandin.
Teşwîqek zelal, bê tama, ji ber vê yekê ew dikare bibe sedema tevlihevkirina tama an rengên din.
